સિન્ટર્ડ સ્પાર્જર બ્રુઇંગ કાર્બોનેશન વોર્ટ એરેશન વેન્ડ્સ (પ્યોર ઓક્સિજન) સિસ્ટમ હોમબ્રુઇંગ બીયર માટે, યીસ્ટ ઓક્સિજનેશન

હેંગકો એસએસ એર સ્ટોનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આથો લાવતા પહેલા વોર્ટને વાયુયુક્ત બનાવવા માટે થાય છે, જે આથો લાવવાની પ્રક્રિયાને સ્વસ્થ રીતે શરૂ કરવામાં મદદ કરે છે. હેંગકો 2.0 માઇક્રોન ઓક્સિજન સ્ટોનનો ઉપયોગ ઓક્સિજન રેગ્યુલેટરનો ઉપયોગ કરીને વોર્ટને ઓક્સિજન આપવા માટે કરી શકાય છે. 0.5 સ્ટોનનાં છિદ્રો એટલા બારીક છે કે વાયુયુક્ત પંપ વડે વોર્ટને વાયુયુક્ત બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. 2 માઇક્રોન હેંગકો ઇનલાઇન કાર્બોનેશન સ્ટોન લાખો નાના છિદ્રો ધરાવે છે જેથી આ પ્રસરણ સ્ટોન આથો લાવતા પહેલા વોર્ટ અને કાર્બોનેટ બીયર/સોડાને ઝડપથી ઓક્સિજન આપી શકે, જેથી આથો લાવવાનો સમય ઓછો થાય અને સરળતાથી ભરાઈ ન જાય. વિવિધ માઇક્રોન સ્ટોન ખૂબ જ નાના પરપોટા ઉત્પન્ન કરે છે, જે તમારા વોર્ટમાં ગેસના કાર્યક્ષમ શોષણ માટે આદર્શ છે. આ ચોક્કસ સ્ટોનનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ ઇનલાઇન ઓક્સિજનેશન એસેમ્બલી બનાવવાનો છે જ્યાં પથ્થરને 1/2″ NPT TEE માં થ્રેડેડ કરવામાં આવે છે, તેથી ઠંડુ થયેલ વોર્ટ પથ્થરને ફર્મેન્ટરના માર્ગમાં પસાર કરે છે. વોર્ટને વધુ પડતું સંતૃપ્ત ન થાય તે માટે આ સેટઅપમાં ઓક્સિજનના પ્રવાહને મર્યાદિત કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.

હોમબ્રુઇંગ બીયર, યીસ્ટ ઓક્સિજનેશન માટે સિન્ટર્ડ એર સ્પાર્જર અને બ્રુઇંગ કાર્બોનેશન વોર્ટ એરેશન વેન્ડ્સ (પ્યોર ઓક્સિજન) સિસ્ટમ